Sommes-nous capables d’assimiler correctement les minéraux des eaux ?
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LE FORUM
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Afin d'amorcer la pompe, les questions de base ont été posées par Thierry
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"A la connaissance de l’OMS, les effets bénéfiques de la consommation de ces eaux minérales n’ont jamais été sérieusement prouvés" écrivait l'OMS dans un rapport en l'an 2000. En 2017, le rapport était plus diplomatique mais le texte signifie globalement la même chose : la valeur des minéraux dans les eaux relève essentiellement de croyances et de traditions.
C'est une mauvaise nouvelle pour les embouteilleurs et l'on peut donc comprendre qu'ils ne souhaitent pas trop en parler. Cela relève pourtant du naturel: nous sommes hétérotrophes et ne pouvons pas assimiler correctement les minéraux des eaux. Nous ne léchons pas de cailloux ! Pour nos minéraux, nous devons passer par les végétaux, autotrophes.
Seule une petite partie des minéraux est assimilée, le reste devant être éliminé via un surtravail des reins ce que la publicité d’ailleurs confirme : vous « buvez » des minéraux en excès que vous « éliminez » aux toilettes…
Rappelons enfin les eaux thermales riches en minéraux étaient préalablement vendues en pharmacie et que la norme de potabilité avant 1961 stipulait un maximum de 500 mg.
Bref, les eaux minérales très minéralisées épuisent l'organisme pour rien ou pas grand chose, une raison supplémentaire pour éviter le plastique !